무너집

요즘 돈스파이크님의 텍사스스타일 바비큐가게가 문전성시를 이루면서 유투브 등지에서 텍사스스타일 바비큐가 유행을 끌고있어요 저도 질세라 이태원에 위치한 매니멀스모크하우스에 갔다왔습니당 매니멀스모크하우스는 좁은 골목에 위치하고있어요 예약하지 않았고 주말 6시쯤에 대기 40분이었던 거 같아요 메뉴는 3가지 고기와 3가지 사이드를 즐길 수 있는 3미트 플래터로 골랐어요 고기는 브리스킷, 풀드포크, 드라이립으로 골랐구요 사이드는 맥앤치즈, 매시드포테이토, 코울슬로로 정했어요 브리스킷의 느낌은 고기 입자하나하나가 부드러워서 식기전에 먹어치워야 할 느낌이었고 풀드포크는 서브웨이의 풀드포크는 장조림으로 느껴질 정도로 맛있었어요 립도 충분히 부드러워서 정말 우와 라는 소리가 나올 정도였어요 원래 이런거 잘 안하는데ㅎ.. ..